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Profil
Dr. Vijaya Raghavan
Affiliation
McGill UniversityAcadémie ou Collège
Académie des sciencesAnnée d'admission
2012Domaines d’expertise
postharvest technology, reducing postharvest losses, food security and safety, heat transfer, drying, thermal treatment, storage, hyperbaric pretreatment, controlled environment storage, value-addition, processing, biofibers, biochar, biofuels, extraction, electrotechnology, microwave, radio-frequency, pulsed-electric fields
RAGHAVAN, Vijaya - Department of Bioresource Engineering, McGill University
Vijaya Raghavan is a research scientist and engineer who studies and develops pre- and post-production technologies and processes for growing and handling crops and horticultural produce. His work on soil management, controlled environment storage, drying, and thermal processing have led to the development of technologies and techniques that are being applied in developmental work in India and potentially in Africa to address issues of food security and safety, and poverty.
RAGHAVAN, Vijaya - Département des bioressources, Université McGill
Ce chercheur et ingénieur étudie et développe des technologies et procédés de pré - et post-production destinées aux semis, aux soins et au traitement des récoltes et produits horticoles. Ses travaux sur la gestion des sols, sur l’entreposage sous atmosphère contrôlée de même que sur les procédés de séchage et de traitement thermiques ont mené à la mise au point de technologies et de techniques que l’on applique aujourd’hui dans des projets de développement en Inde, et - éventuellement - en Afrique, pour répondre aux besoins de ces régions en matière de sécurité alimentaire et pour combattre la pauvreté.